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娛樂中心／綜合報導今（27）日亞洲娛樂圈最重大的兩件事莫過於「宋慧喬、宋仲基爆出離婚」及「范冰冰分手李晨」，而事件發生後，星座專家「安格斯」也對外表示，自己「並不意外」，因為從星盤的角度來看，處女座的宋仲基與天蠍座但外顯性格是射手座的宋慧喬，兩人在從內至外，所有的性格完全是兩條平行線。▲宋慧喬與宋仲基是處女與射手座。（圖／翻攝自IG）根據《ettoday東森新聞雲》報導指出，星座專家「安格斯」曾表示，射手的性格灑脫無羈絆沒有特定原則，因此在婚姻之中，處女會演變成管理者與教官，而明明11月22日出生的宋慧喬為何會被認定是射手座呢？安格斯表示，宋慧喬曾經在節目說自己在傍晚出生「11月22日那天可以下午5點為分水嶺，之前出生為天蠍，之後出生為射手。」▲范冰冰與李晨同樣也是處女與射手座。（圖／翻攝自微博）不過在安格斯說完後，馬上爆出范冰冰和李晨分手的消息，這也讓安格斯瞬間傻眼，自嘲烏鴉嘴占星苦嘆：「11月24日生的李晨和9月16日生的范冰冰，怎麼又分了？這組也是射手處女組合......？」更多三立新聞網報導雙宋離婚／狠甩喬妹？宋仲基被迫提前「宣布離婚」內幕曝光范冰冰才戴鑽戒摸肚…「孕味照」被瘋傳 一個月後4年情斷昔合體李晨甜喊「最後一個男友」 范冰冰自打臉畫面曝光627情變日！網驚爆范冰冰&宋慧喬「這共通點」最母湯…

【早安健康／村上世彰（投資家）】只要開始存錢，錢就會成為金蛋 賺錢存錢，運用增值，財富增加後要再持續運用。前文我不斷提到這個循環很重要，在這一章，就是要談到如何才能存錢致富。首先，我們先從存錢開始聊。 我父親有幾個口頭禪，其中一個是前文提過的「錢其實很怕寂寞」；而另一個是「沒錢就什麼都做不成」。 幸好，我從小就很討厭浪費錢。因投資而增加的錢，不會用到別的事物上，而是再用來投資。努力不懈地存錢滾錢，不斷重複這個動作。當時並沒有特別想用那筆錢來做什麼事，而是為了當有一天想用錢時手邊可以有錢，事實上是抱持著這樣的心情在存錢。當有一天要做某件事時，有越多的錢在手邊，就能實現越大的夢想。為了那一天，現在先努力存錢吧！我當時是抱持著這樣的心情。而且當時也沒什麼具體的夢想，只是持續地存錢運用增加財富。 你覺得我一直持續做到什麼時候呢？ 四十歲。一直到我四十歲辭去公務員獨立門戶為止，我都持續存錢，運用資金增加財富。然後在我四十歲成為基金管理人，朝著人生的下一階段前進時，這筆資金成了我的力量。 在這裡我稍微補充一下。第一章我提到「過度儲蓄」等於是停止金錢的循環流動。「儲蓄」和「過度儲蓄」的差異，我想你們都應該已經了解了。「儲蓄」是有目的地存錢，存到某個金額就去買房子或創業等，有具體的使用方向。但另一方面，「過度儲蓄」則是沒有目的，單純只是把錢牢牢地抓在手上放著不動的狀態。 當然包含存與不存的選擇在內，金錢的用途因人而異。比起存錢，有的人想把錢用在購買高級跑車、或蒐集名貴手錶為樂趣。只要是能讓自己獲得幸福感的用錢法，我都覺得可以。 只是根據我的經驗，只有錢才是會生錢的蛋，也就是金蛋。所以第一步要先存成為你的本金的錢。零不管時間經過多久，都還是零；但是只要開始存錢，錢就會成為金蛋，在你人生的重要局面發揮力量。不管你要過怎麼樣的人生，都先從存錢這一步開始吧！ 讓薪水成為能生錢的「金蛋」！下一頁不藏私分享具體方法！ 把兩成的薪水存下來，當生錢的蛋 那麼具體來說，要怎樣才能存錢呢？在一開始曾提到過，長大成人後，為了每一天的生活開銷會有許多支出，要存錢並不那麼容易。尤其是剛出社會時薪水少，要租房子付房租，又要買上班穿的套裝等，比起進來的收入，出去的支出較多，要把錢存起來是件難事吧？ 儘管如此，當生活穩定下來，我會把賺到的錢七成當作生活費、一成用在興趣和樂趣上、二成存下來以備不時之需。我認為這樣的比例分配是比較穩妥的，這兩成就會成為「生錢的蛋」。反過來說，就是賺到的錢有七成用來過生活。 但要怎樣錢才能生錢呢？你把拿到的紅包放在抽屜裡，是絕對不會增加的。金錢要增加是有規則的，那就是「運用等於流動循環」，要把錢投入「金流」中。就如同山頂上的小溪流，在匯入大海前變成大河川般，金錢也是越流動會變得越多。 我想剛拿到錢時，大家通常都會先想到要把錢存進銀行。你可能已經有自己的戶頭，看明細的地方可以看到存款利息。雖然金額不多，但這就是錢生出來的錢。 銀行負責保管很多人的存款，再將這些錢貸款給需要的人。跟銀行貸款的人，需要支付利息給銀行。銀行跟貸款者收取利息，再將其中的一部分付給把錢存在銀行的人。就這樣存在銀行的錢，姑且可說在社會中流動。 日本股神的理財課還沒結束喔！繼續看下一頁：為什麼把收入存銀行，錢卻「減少」了？ 不過，最近銀行的存款利息非常低，就算把錢存在銀行也不太會增加。日本銀行的平均利率大約是○．○○一％。（台灣銀行的活期存款利率是〇．〇八％。）假設把一百萬元存在銀行一年，能領到的利息也不過只有十元。這種程度的話，無法稱為生「金蛋」。 另外還有一點希望你知道，把錢存在銀行反而會減少。這裡說的「減少」並非指實際的金額減少。在經濟成長的國家，今天手上的一百元，五年後不見得同樣具有一百元的價值。像這樣錢會貶值的現象，我們稱為「通貨膨脹」。 譬如說距今約五十年前的一九七○年左右，當時一碗拉麵兩百五十元就可以吃到。可是現在想要吃一碗拉麵，最低都要花上五百元。為什麼價格漲了一倍呢？答案是這五十年之間，一元的價值貶值了一半的關係。五十年前用一百萬元可以買得到的物品，現在想要去買必須要付兩百萬元才買得到。 在這樣的背景下，如果五十年前在銀行存一百萬元，利率假設是○．○○一％的話，現在會變成一百萬零五百元。 這裡是思考的重點，帳面上確實增加了五百元，但是一百萬元的價值本身卻減半了。把錢存在銀行，錢卻「減少」就是指這樣的狀況。 本文摘自《跟錢做朋友：向日本股神學習影響一生的致富觀，打通金錢通道的理財課》／村上世彰（投資家）／采實文化 … 延伸閱讀：

工商時報【文╱黃馨穎】臺北商業大學與程曦集團人工智能公司6月21日舉辦「產學合作備忘錄簽約儀式」，簽訂產學合作深耕AI培育人才。人工智能公司董事長張榮貴表示，近年科技發展快速，AI智能服務已掀起熱潮。尤其AI智能客服在文字、語音、語意辨識技術突破與整合，AI智能客服已具「讀」、「寫」、「聽」、「說」能力，在自然語言處理與機器學習演算法的精進下，AI智能客服在公部門、銀行、金融保險及物流、零售通路業等等應用場域及發展上，已獲得巨大的成果與成功實績。張榮貴指出在智慧裝置普及和企業資訊系統整合趨勢下，服務業已從「多通路」服務進化為「全通路」智慧化服務模式。過往在提供24小時、全年無休且即時服務的客服體系，對企業主造成龐大的成本壓力。而在AI智能客服的支援下除有效解決實體客服的人力成本壓力外，在服務速度及準度上更可提高顧客的滿意度。臺北商業大學校長張瑞雄表示，近幾年學校積極將最新資訊科技融入教學領域，積極培養人才。與人工智能公司建立策略合作夥伴關係，期盼雙方未來在人工智慧應用等相關研究項目與產學計畫攜手共進下，透過程曦集團專業人才的實務分享，讓北商大學生能第一手掌握業界動態發展，並做為在校研習相關技術與課程的參考，為業界培養AI人才。

國立高雄科技大學致力達成學生擁有實作力、創新力、就業力的教育目標，併校後推出多項革新，建構「教」與「學」的新生態。全面放寬輔系、雙主修、跨領域學程、第二專長等修讀辦法，激勵學生跨領域學習，培育學生具備「程式語言」、「國語文敘事力」、「專業職場外語」及「藝術與人文素養」等關鍵能力。首創教師教學力培育專案及執行實驗型教學計畫，創造學校、教師、學生三贏局面。為促進學生適性發展與自主學習，培育優質之未來人才，高科大發展適性的轉系制度，以多元評量評定學生學習成效並適度降低必修學分以深化學習；藉由厚植學生「邏輯運算能力及程式設計」、「語言表達」、「博雅素養」等三種能力，培養學生成為具有全方位跨域(Whole Person)、國際移動力(International Mobility)、永續學習力(Sustainable Learning)與人本關懷(Humanity)的WISH人才。教學是科學與藝術的結合，為推動教學革新，一○八學年度首度推出「專業領域探索課程」與「前瞻科技跨領域微學分模組課程」兩項實驗型教學計畫，建立一套有效的學習架構，讓不同專業領域的學生能在多元學習方案中，建構屬於自己的學習模式與路徑；為激發教師教學活力，推出「教師教學專業培育學程」、「鼓勵教師組織專業社群」、「教學升等諮詢服務」三項創新專案，讓教師在職期間能持續充實教學知能，協助教師多元升等。高科大提供有力的資源與支持，教師於教學專業表現有目共睹，迄今已有陳其芬、樊國恕兩人獲得教育部「師鐸獎」殊榮；林栢村獲得教育部首屆「國家產學大師獎」，為技職教育注入典範價值；余志成獲得二○一九年「IEET教學傑出獎」，卓越教學達一流大學水準。而在創新人才培育制度上，針對機械自動化工程、資訊管理、創新設計工程、電子工程四大科系獨立招生，高科大更進行客製化的π型技優人才培育，至今已五度奪得「U-start創新創業計畫」全國冠軍。高科大重視因材施教，教務長李嘉紘表示，以往大學科系課程固定，許多保送或甄審進來的技優生，常會跟不上學科進度，這不是光靠課業加強輔導就能改善，必須打破既有的學分框架，從技優生角度出發，依循他們喜歡動手作的特質設計課程，主動克服弱項，呈現最好的一面。學校還特別為技優生設置雙導師，共同的生活導師，關心他們的適應力；專屬的技術導師，從大一就帶著他們在實驗室做專題、精進實作力，大三、大四實習時，亦針對其特質及表現，推薦最合適的實習機構，並送傑出技優生出國實習。

中國時報【林縉明╱台北報導】台北雙子星開發案C1、D1招商一波多折，2006年啟動先期工程，原定2013年完成整體開發案，但歷經5次流標，其中還包含太極雙星詐騙案，至今毫無進展；原以為去年底南海團隊取得最優申請人資格，讓開發案露出曙光，未料投審會26日駁回此案，原預計2025年完工的計畫恐再度落空，雙子星完工仍舊遙遙無期。台北雙子星開發案配合桃園機場捷運共構，緊鄰台北車站台鐵、高鐵、台北捷運淡水信義線、板南線、松山新店線、桃園捷運，形成「六鐵共構」，被譽為國家的門面，可開發量體約15.3萬坪，預估完工後至少可帶來600億商機。2006年雙子星首次招標，因廠商未繳交保證金流標，接下來3次流標主要是廠商財務能力不符或資格文件缺漏，北市府2011年把保證金降為1.3億元，並鬆綁條件及可變更設計。2012年得標的太極雙星傳出是空殼公司，因未依照期限內匯入履約保證金18.9億元遭取消資格，期間還爆發時任議員賴素如涉嫌收賄案，前市長郝龍斌宣布棄標，至此已五度流標，直到現任市長柯文哲上任後，才重啟國際標。台北市政府去年3月對全球公告招商，經過資格審查及規格評選， 去年底由南海團隊取得最優申請人資格，惟審查期間，南海團隊具陸資爭議，審查一再延宕，也導致柯文哲不滿向中央喊話。如今遭投審會昨正式駁回。未來是由次優申請人藍天團隊遞補，還是重新招標，無論要走哪條路，無疑都是替開發案增添變數。

中國時報【張穎齊、張潼╱綜合報導】國立海洋科技博物館與國立台灣科學教育館26日共同宣布，兩館締結為「姊妹館」，並推出240元超值聯票，可來往基隆與台北之間暢遊兩館小旅行，另外還有其他雙館會員限定優惠。館方表示，未來姐妹館將持續緊密合作，展現共同推動海洋科學教育的決心。海科館長陳素芬與科教館長陳雪玉昨代表簽屬合作備忘錄，締結姊妹館，並共同宣布，除個別提供所屬會員購票優惠外，自7月1日起共同販售兩館小旅行聯票，內含未設期限的兩館門票及期間限定餐飲、特展等優惠折價券，以超值價240元販售，數量有限，售完為止。陳素芬表示，海科館擁有豐富的海洋教育和文化資源，科教館更是北台灣科普教育的重鎮，因北北基聯外道路串連及大眾運捷便利，已大幅縮短台北與基隆之間的距離；陳雪玉則說，未來雙方也將更積極合作，包含合作開辦「海洋窩克夏」等課程，讓北部民眾可以一次享受兩個場館多元的科學及科技體驗。另外，今年正值阿姆斯壯登陸月球50周年，台北市立天文館也舉辦「太空先鋒─登月50」特展，介紹這項太空探測史上的里程碑。館方表示，參觀時可下載特展專用APP，可體驗自動語音導覽、闖關集章，還可以使用AR影像互動拍照；另外，集滿5個章可以在模擬火箭前體驗太空飛行遊戲一次。

好好玩這系列即將到尾聲，我們正在緊鑼密鼓籌備第三季的新節目，請大家敬請期待！另外，雖然問卷已經公布，但仍然歡迎隨時上來做問卷，或上鏡文化粉絲專頁與我們互動哦！ 上週的節目我們簡單介紹了一些另類的藝術作品，這些作品以反對美感為主，包括用藝術家自己的尿液來創作的作品。想知道詳情嗎？錯過上一集的聽眾朋友們記得回去收聽或閱讀喔！在今天的節目中，我們要來談談「品味」。你覺得自己的品味好嗎？是否曾經有人批評過你的品味呢？你同意對方的批評嗎？品味到底是什麼？今天我們要來檢視這些有趣的問題。品味不只是個人，而是社群共識品味的比較是一件很常見的事。有些人穿衣服很有品味，有些人衣服的穿搭讓人翻白眼；有些人吃東西很有品味，不會把味道不合的東西混在一起吃；有些人對藝術很有品味，聽的音樂、看的書都跟大眾流行的不同。每個人都有自己的品味，也會評價別人的品味。但是很多人大概會覺得，品味這件事因人而異，沒有絕對的標準。就算你覺得聽古典樂比聽流行樂有品味，你也不會特別去跟喜歡流行樂的朋友爭論。你頂多覺得人各有所好，所以這件事沒有什麼進一步討論的空間。但是品味在我們的生活中所扮演的角色並沒有這麼單純。很多時候，品味代表社群共享的價值觀，這樣的價值觀往往會變成一種秩序感，進而促使我們去改變不對的秩序。想像一下，如果台北101不是現在這種摩登造型，而是一隻翹著尾巴在搔癢的巨型猴子，市民是不是會集體抗議呢？這樣的例子並不是憑空想像，如果大家還有印象的話，2016年台北燈會的主燈「福祿猴」曾經引起軒然大波，許多人認為「福祿猴」實在太醜，破壞了燈會的品質，應該撤換。這些例子多少都說明了品味不完全是私人的事情，社群的品味很多時候就跟道德觀一樣，是社群共識的一部分；當個人品味在公共面向上違背了共識，很容易就會面臨指責與挑戰。也許有人會覺得只要脫離公共議題，品味的差異仍然沒有太大重要性，因為我們私下有什麼樣的品味別人根本管不著，但這一樣是把問題簡化了。想想看，你會在意自己的小孩聽什麼音樂、讀什麼小說嗎？你會在意小孩怎麼打扮自己嗎？如果你覺得聽流行樂是一種墮落，或者刺青是一種邪惡，你會容許小孩做這些事嗎？或者如果你的父母這樣想，你是不是會覺得他們的想法有問題？這些例子顯示了品味不會僅僅只是一種超脫世俗的個人偏好。做為社群的一份子，我們會希望能達致某些共識或者價值觀，品味常常會是其中一項。品味有辦法改變嗎？但是關於品味重要的一個哲學爭論也就在於此。當我試著說服你接受我的品味時，這過程到底發生了什麼事情？這是一個論理的過程，還是只是一種情緒性的感染？例如，會不會只是因為你是我的朋友，念在我們的友情，我也說服自己喜歡上你推薦給我的歌曲？有時候會有一些外在因素促使我們改變品味。例如，如果醫學報導說懷孕的媽媽聽古典樂會對未出生的小孩有良好影響，你可能會因此讓不喜歡古典樂的自己漸漸接受古典樂。但我們大概很難說這種理由讓你打從心底愛上了古典樂，因為這樣的理由只能說是外在而非內在的理由。我們來看看一個改變品味的具體例子，這個例子由哲學家羅傑‧史庫頓（Roger Scruton）所提供。假設我們兩人在討論印象派畫家詹姆斯‧惠斯勒（James Abbott McNeill Whistler）的畫作《灰與銀的夜景》（Nocturne in Grey and Silver）。這幅作品呈現出城市裡濃濃的夜幕，夜幕中有朦朧的燈火搖曳。你認為這幅畫無意探討深層的現實。畫中朦朧的夜幕掩蓋了塵世的勞苦與紛擾，灰與銀的色調暗示了夜晚的超脫與歡愉，畫家呈現的正是我們對夜晚的印象。但我試著說服你從另一個角度來看這幅畫。這幅畫的色調恰恰說明了是人類的作為讓這個世界墮入黑暗。夜景在工業革命之前並不存在。工業革命後資產階級過著悠閒的生活，晚上在客廳聽著鋼琴演奏做為娛樂，夜間的火光與濃濃的黑暗形成強烈對比。因為有了人為的燈光才產生了夜景，黑暗之中暗藏的是工業革命帶來的剝削與勞動。如此看來，這幅畫並非是單純呈現我們對夜的印象，而是要傳達強烈的社會批判。如果你接受我的說法，從另一個角度來看待這幅畫，你可能會因此喜歡上惠斯勒的作品。這種改變代表了什麼？在這個案例中，我對作品提出一個不同的詮釋，而我透過說服你接受這個詮釋來讓你對作品產生不同的美感經驗，改變了欣賞畫作的品味。用哲學的術語來說，我透過提出一個論證來改變觀者對審美對象的美感經驗。這其實就是說服別人接受自己品味的一個標準流程。「品味」有沒有客觀性？說到這裡，可能有人會質疑這樣的論理方式是否有客觀性，也就是是否奠基在普遍的審美標準。畢竟，品味是根源於文化，而文化沒有普遍性；相反的，文化正是因為具備差異性才得以存在。你大概很難說服不同文化的人接受你的品味，因為在你的論證當中所涉及的品味標準不見得放諸四海皆準。也許在某個文化中，胖才是美，懂得欣賞胖的人才是有品味。如此一來，「瘦就是美」的原則對這個文化的人來說是沒有說服力的。回到惠斯勒的例子，也許某個文化社群對夜晚的看法十分不同，對他們而言，黑夜少有負面的涵義。如果是這樣，他們不見得會認同剛剛所提到的工業革命的解讀。但文化差異性也無法成為壓倒性的反駁，因為反過來說，除了文化差異性，我們也可以找到很多跨文化的共同性。例如，我們大概很難想像有哪一個文化會認為對稱、和諧、秩序感這些性質無法帶來美感。如果跨文化的品味標準的確存在，那麼品味不是客觀的說法就不盡然正確。上述的討論也帶出了對品味客觀性的第二個反駁：在品味的討論中，任何一個可以用來支持審美判斷的理由都可以被反駁。當一個人說：「因為瘦，所以美。」永遠都有人可以說：「因為瘦，所以不美。」這樣的現象在科學推理中不太可能出現，因此品味並沒有客觀性。但也許我們可以說，審美判斷追求的並不是普遍性（universality），也就是要所有人必須（must）接受某個結論，就如同我們必須接受科學定律一樣。倒不如說它給了我們另一種選擇，也就是呈現了另一種美感經驗，並且說服我們這樣的經驗有價值。最後一種反對品味有客觀性的說法認為，在藝術的領域中，挑戰規則與慣例往往被視為是具備原創性的表現，如果品味有客觀性可言，那麼創作者就沒有超越的對象，藝術創作也就沒有自由可言，因為這代表美存在規則。蘇格蘭哲學家休姆（David Hume）有一篇非常著名的論文，叫做〈品味的標準〉（Of the Standard of Taste），回應了以上的反駁。休姆認為，品味的標準是由一群可靠的鑑賞家所決定，所謂可靠是指不受任何偏見汙染而且具備良好的訓練與薰陶。這樣的一群人所達成的共識就構成了品味的標準。但這不代表品味的標準就如同科學定律般客觀，獨立於我們的心靈而存在。休姆認為品味來自人主觀的情感，是主觀的情感讓事物染上了美的色彩，而非事物本身具備某些特性而讓我們感到美。換句話說，品味是一種偏好，這種偏好是審美判斷的前提而非結論。鑑賞家的品味反映了他的人格特質，例如敏感度以及洞察力。因此我們應該將重點放在鑑賞家身上的特質，而非事物身上的特質。後者是一條死胡同，因為我們永遠找不到標準答案。你是否認同休姆的說法呢？有些哲學家認為休姆的理論並不一致。一方面，休姆承認品味有高低之分，也就是有好的鑑賞家與差的鑑賞家；另一方面，他認為品味來自主觀的情感。這兩者似乎有衝突。對於休姆的文章該如何詮釋，目前學界還有很多爭論。但無論如何，對於品味是否有標準可言，休姆還是提供了一個可能的解答。在下一季的節目中，我們要談談邏輯思考。在台灣這個政治紛擾的環境，邏輯思考顯得特別重要。當媒體充斥著假新聞、政治人物滿口漂亮的謊言，我們應該如何用理性思辨來消化接收到的訊息呢？除此之外，每天都有不同的公共議題在延燒，隨著社群媒體的發達，民眾對於公共議題的參與也顯著提高。但要進行有效率的討論，邏輯思考是不可或缺的工具。下一季的節目將替大家裝備基本的思考配備。這是《哲學好好玩》，鏡文化製作播出的播客節目，我是主持人林斯諺，我們下次再見。除了替鏡文化粉絲專頁按讚留言，不錯過精彩節目，跟上播客趨勢，趕快加入「鏡文化podcast社群」，一起討論分享Podcast吧！參考文獻：Scruton, R. 2011. Beauty: A Very Short Introduction. Oxford: Oxford University Press.聽「鏡文化 為你朗讀」聲音頻道還不知道什麼是Podcast？Podcast（播客）是一個可以用手機訂閱的聲音頻道。訂閱「鏡文化為你朗讀」後，只要有新節目，手機就會自動幫你下載。讓我們的聲音，陪你度過各個你通勤、跑步、洗碗的零碎時間。網頁版的用戶，也可以鏡週刊文化版官網，看到我們最新的節目。給我們5顆星的評價跟愛的鼓勵：goo.gl/yzh6Vk更多鏡週刊報導體液都可以當藝術品？！ 美的感受不是藝術作品的唯一價值小確幸落伍了，小確「美」才重要！ 倒垃圾也有美感經驗 也有不美的藝術品 談談BEAUTY和UGLY BEAUTY

中國時報【陳柏廷】日本大阪G20峰會登場在即，面對當前陸美貿易戰、朝鮮半島無核化進程停滯、波斯灣局勢持續緊張，此次峰會堪稱是史上最重要的G20峰會，將決定未來全球是否爆發全球能源金融危機及半島問題未來走向，其中最關鍵的取決於「習川」、「習安」及「普普」等三大雙邊會晤。二十國集團（G20）1999年成立的最大目的，就是要防止類似1997年亞洲金融風暴重演；不過，放眼打打停停的陸美貿易戰，以及「川金二會」後朝鮮半島無核化停滯的窘境，都讓各界擔憂烽火連天的貿易戰，可能導致一場蔓延全球的金融風暴，而朝鮮半島無核化停滯和波斯灣戰雲密布都對全球經濟局勢造成影響。就此來說，將今年大阪G20峰會稱為「史上最重要」，恐怕有過之而無不及。區域乃至全球經濟安全局勢是否會失控，無疑將取決於今年峰會期間最重要的三場雙邊領導人會晤，即所謂的「習川會」、「習安會」及「普普會」。三場領導人雙邊會晤，應以「習川會」最為重要，不只將決定下半年貿易戰的走向，還將直接影響全球景氣和是否再次爆發金融危機。此外，就在「川金三會」傳出正在磋商之際，習近平能否在其中拿捏好穿針引線的工作，間接促成川普與北韓領導人金正恩重新恢復談判，也是G20峰會備受關注的議題。至於習近平與日本首相安倍晉三的會晤，則是繼前領導人胡錦濤訪日後，時隔11年大陸領導人再度訪日，此次會議雖非國事訪問，但無疑將為習近平明年正式訪日鋪路，也為未來幾年的陸日關係走向重新定錨。川普與俄羅斯總統普丁的會晤，對中東和朝鮮半島局勢也有重要影響，因此說本屆G20將決定全球走向也不為過。

採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【早安健康／張承宇報導】台灣人吃魚來不但比其他內陸國家要來得經濟，也更加新鮮美味，而在享受魚肉鮮美之餘，過去諸多研究也紛紛指出了魚肉的強大健康功效：除了豐富的蛋白質有助維持肌力以外，還能大幅降低心血管疾病風險。日本醫學博士研究發現，每周吃1～2次就可能有預防效果，而且隨著吃魚量的增加，最高可望降低確診心肌梗塞的風險近6成！ 天天吃魚幫助預防心臟病，確診心肌梗塞風險大降6成 日本大阪大學研究所醫學系研究科公共衛生學教授、醫學博士磯博康表示，冠心病類似於心肌梗塞，是動脈硬化、血栓等原因讓心臟血液流動惡化所造成的。而一項歐美國家進行的研究曾發現，每周吃一次魚，大約能降低一半心肌梗塞風險。 磯博康自己也曾參與一項於2006年發表的研究，針對日本4縣市共計4萬多名的40～59歲男女進行調查，結果發現每周攝取最多魚類的族群（每周8次以上，大約等於每天吃180g）罹患心肌梗塞的風險，比起最少的族群（每周只吃1次，大約等於每天20g）罹患所有類型的冠心病風險低了約4成，確診心肌梗塞的風險更是低了近6成。 磯博康也指出了吃魚能預防心臟病的原因：魚肉中的EPA、DHA等ω−3脂肪酸，有抑制血小板凝集、擴張血管、減少三酸甘油脂的作用，能幫助預防動脈硬化，使血液流動變好，還可能幫助降低心律不整風險。 另外，日本預防癌學研究所前所長平山雄所進行的研究也發現，不吃魚的人罹患心臟病、高血壓、腦血管疾病、癌症等生活習慣病風險，都比每天食用魚貝類的人更高，因此推測吃魚可能有預防這些疾病的效果。 磯博康建議，最少每周吃1～2次魚，也可能有不錯的預防效果。美國哈佛大學公共衛生研究院所（HSPH）也曾以高齡者為對象，研究血液中ω−3脂肪酸濃度與健康間的聯繫，發現EPA濃度高者心臟病風險較低、DHA濃度高者死於腦中風、冠心病風險較低。研究小組也建議，可以多攝取富含ω−3脂肪酸的鮪魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等魚類，每次吃140g～170g，每周吃2次以上。 另外，日本管理營養士今泉マユ子（暫譯：今泉真由子）也推薦在早上吃魚，早上吸收EPA、DHA的效率更好，能更有效提升血中EPA及DHA的濃度。 … 延伸閱讀：